Igår firades Dan med lite fika med familjen. Eftersom jag var godis- och kakfri hela januari var suget stort så jag bakade mina favoritkakor och gjorde en rolig tårta. Länkar till recepten finns i texten   

  Oj, vilket suddig bild... men ni ser ungefär ändå, eller hur?

Tårtbotten gjorde jag i torsdag och den är gjord efter "tre lika delar". Min form är 24cm i diameter och jag använde 7 små ägg. 

Fyllningen gjordes i fredags och består av ett lager blåbär/hallon-mousse och ett lager vaniljkräm à la fuskvarianten i form av pulver från Ekströms   

Mina absoluta favoritkakor är vaniljhorn och kolakakor så det fick bli en omgång sådana.

Att göra chokladbollar som är mer lika delicatobollar har jag tänkt länge så jag passade på att testa det också. Väldigt kladdigt och tog lite mer tid än vanligt men de blev bra så det får det vara värt.

Enda kruxet är att jag har tänkt att hålla mig till fredagsmys och lördagsgodis i februari. Får väl se hur det går med den saken med kakor kvar... 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Eftersom Bloggplatsen inte alls har de funktioner jag behöver ha för att enkelt kunna blogga så har jag bestämt mig för att flytta bloggen. Jag kommer att lägga över ett inlägg i taget så att jag får med det mesta men det kommer att ta tid. De nya in...

Igår gick jag på föräldraledighet för Emelie igen på grund av lite ändringar som innebär att jag kommer att vara ensam med barnen under veckorna. Spännande och skrämmande!   Emelie gör ju lite som hon vill med sovtider och sådant så det blir lite...

Eftersom jag och Emelie har så många kompisar runt om i landet som vi ju vill hälsa på skulle en sådan här passa perfekt för jag får svårt att få med city crossen när vi åker själva hon och jag! Ge mig!   ...

Emelie och jag har till vår stora glädje fått tillfälle att vara ambassadör för och testa Babybjörns nya bärsele WE som släpps i februari.        Vi har nu haft den hemma i en vecka och har hunnit använda den några gånger.   Vi har inte haf...

Som det ser ut nu har jag inte många chanser på arbetsmarknaden eftersom de flesta av mina personliga kontakter antingen håller på att bli av med jobbet eller har blivit det och utan att bli tipsad kommer man ju ingenstans så planen är att plugga til...